MEZCAL UNIÓN EL VIEJO

Origen:
Origen Oaxaca
Agaves:
Agaves Espadín Y Tobalá
8 y 14 años
Destilación:
Destilación Alambique de cobre
Molienda:
Molienda Tahona Chilena
Producción:
100% Artesanal
Vol. Alc:
45%
Origen
Medalla

Medalla de Oro concurso mundial de San Francisco 2016

MEZCAL UNIÓN EL VIEJO

Notas de Cata:
Astringente, Seco, Mantequilla, Hierbas (menta, pino), Floral, Dulce, Piedra y Maderas Nuevas. notas de cata
Aromas en boca:
El primer trago nos revela su proceso de producción 100% artesanal con leña de encino y mezquite. Después se sienten las notas de agave caramelizado y posteriormente notamos los tonos florales y herbales del Agave Tobalá, los cuales comienzan a apagar el potencial alcohólico dejando un largo retrogusto dulce del Agave Espadín.
Resumen de Sabores:
Tiene gran cuerpo de características artesanales, mantequilloso, astringente, herbal y un ahumado suave y limpio.

MEZCAL UNIÓN EL VIEJO


  • 2 oz. de Mezcal UNIÓN El Viejo
  • Queso Cincho Añejo y Ate de Guayaba

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